Sushi soorten en termen
Voorbereiding
17-08-2013 13:13
Om sushi te kunnen maken, hebben we eerst de voorbereide ingrediënten en producten nodig om een goede sushi maaltijd op tafel te kunnen serveren. Hieronder worden de voorbereidingsproducten en ingrediënten besproken:
Wasabi:
Wasabi is ook wel bekend als "Japanse mierikswortel",...
Sushi varianten
17-08-2013 13:25
Er zijn verschillende soorten sushi's, hieronder wordt er uitgelegd wat de verschillende soorten zijn en waaruit ze zijn opgebouwd:
De klassieke (Maki) roll:
Deze sushi rol bestaat uit vulling in het midden, met sushi rijst (shari) eromheen, en aan de buitenkant is het omhuld met nori (...
Sushi woordenboek
22-08-2013 20:08
Hieronder wordt een lijst met sushi termen en hun betekenis weergegeven zodat u één nog beter begrip krijgt op het gebied van sushi! ;)
Sushi termen
Betekenis
A
Abura-age
Gefrituurde tofu zakjes...